设为首页 加入收藏

赛车微信群

麻辣排骨火锅

来源:恒恒美食网  03-28/2018
点击:

   很喜欢一字排炖汤喝,鲜香可口营养丰富。但如果要吃火锅的话,小编更偏向麻麻辣辣的锅底,这样涮的素菜就更有味道。

网络图片

  食材:

  排骨2斤、生姜、老抽、料酒、盐、糖、花椒、辣椒、八角、桂皮、火腿等适量

  做法:

  1、锅烧热后油烧七分热,放生姜爆出香味儿

  2、倒入沥干水的排骨,不断翻炒至排骨呈现焦黄色放入一勺糖

  3、炒匀后加一大勺盐(因为是煮火锅所以可以多放一点儿)加料酒炒出香味,加水淹过排骨,放一勺老抽,把干辣椒、花椒、八角、桂皮、三片火腿放进去,(放火腿是为了增添个香味儿,当然不是必须的)大火煮开三分钟,转小火,炖二十分钟,锅底就好了。

  宝宝们还喜欢吃什么菜,都可以DIY往排骨锅里放。

 >> 去首页

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 医生违规收取礼金 宝鸡通报四起违规收送礼品礼金问题

    医生违规收取礼金

    医生违规收取礼金 宝鸡通报四起违规收送礼品礼金问题,

  • 华为发布Mate 30系列 余承东吐槽友商新机没5G

    华为发布Mate 30系列

    9月19日晚间,华为在德国慕尼黑发布Mate,30系列新品,Mate,30的8+128GB版售价为799欧元;Mate,30,Pr

  • 汉莎、加航官宣 多家外国航司相继削减往来中国航班

    汉莎、加航官宣

    当地时间1月29日,德国汉莎航空于官网宣布,停飞全部中国内地航线。汉莎航空发布声明称,

热门食谱

推荐文章